dimanche 18 octobre 2009

OH la belle 'tite maison !!

Je voulais poster quelques messages concernant notre jolie petite maison (qui n'est pour le moment qu'un joli dessin),
voici quelques photos de notre futur chez nous :

Voilà notre terrain en août 2009 :



et là nous sommes en octobre 2009 :

fondant chocolat ! huuuuummmm !!

voilà une spéciale dédicace pour mélanie ...

Ma recette du fondant au chocolat :

ingrédients :
150 g de chocolat noir dessert (ou plus noir encore ...)
50 g de sucre en poudre (ou deux cuill. à soupe rase de canderel)
35 g de farine (moi je met de la complète mais chacun ses goûts ...)
50 g de beurre (moi j'en met seulement 30 c'est mieux pour la ligne ...)
3 œufs

la recette :
Beurrer et sucrer légèrement des ramequins individuels et las mettre au frigo pour que le beurre durcisse (ou utiliser des moules en silicone )
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde)
Mélanger les œufs et le sucre dans un récipient à part pour blanchir les œufs, incorporer le chocolat fondu puis doucement la farine.
remplir les ramequins au 3/4 puis les mettre à cuire 8 à 10 minutes au four à 220°c . Il faut bien surveiller la cuisson car c'est la recette de la réussite de ces coulants , il faut que l'extérieur soit cuit mais que l'intérieur soit à peine cuit.

Voilà ! je vous souhait un bon appétit !

P.S : la photo sera postée dès que je l'aurais retrouvée ! grrrr çà m'énerve de perdre tout le temps mes affaires !!!